Rödpeppar marinad:
1 dl olivia red pepper sauce
½ dl honung
1 msk soya
2 krm kanel
600 g fläskfilé, karré el. kotletter
Chili och Citron marinad:
1 dl Olivia Chili- & Lemon Sauce
2 msk farinsocker
2 msk ostronsås
2 msk malen ingefära
600 g kycklingfilé
Blanda ingredienserna till marinaden, vänd sedan köttet ordentligt i blandningen. Marinera köttet i ca 2 tim i rumstemperatur. Pensla köttet med resterande marinad under grillningen