3 äggulor
3 msk florsocker
15 bitar After Eight
3 msk vatten
3 dl vispgrädde

1. Vispa äggulor och florsocker vitt och pösigt.

2. Värm vattnet och smält chokladbitarna i det under kraftig omrörning.

3. Vispa grädden och blanda den i smeten.

4. Frys glassblandningen i en form 4 – 5 timmar.

Serveras med färska hallon eller hallonsås.  under bakduk. De går bra att frysa.