CURRYFISK
4 port
400g Torskfilé.
1st Stor lök.
2msk Olja.
1 msk Curry, gärna curry pasta.
3d1 Grädde.
1st Fiskbuljongtarning.
Dela fileen i bitar, hacka loken. Fräs curryn och löken en liten stund.
Lägg i fisken och stek i curryfettet någon minut på varje sida. Häll över grädden och smula ner buljongtärningen. Låt sjuda under lock 7-1O min. Servera med ris och gärna Chapatis, tunnbröd.