Kyckling med bananer
(6 pers)
450 g grillat kycklingkött utan skinn och ben
3 bananer
3 dl kesella mager
3 dl lättyoghurt naturell
8 msk chilisås
3 msk saltade jordnötter
6 dl kokt ris
Fördela kycklingköttet i en eldfast form. Skiva bananerna på längden och täck kycklingen med dem. Rör ihop kesellan med lättyoghurten och chilisåsen. Täck formen med röran. Strö över jordnötterna. Sätt in i ugn i 225° ca 10-15 min eller tills rätten fått lite färg. Servera med ris.